[Tải sách] Món Lạ Miền Nam PDF.

Taisachpdf.net – Quyển sách Món Lạ Miền Nam viết bởi Tác giả Vũ Bằng và được phát hành ngày 24/02/2021 bởi Nxb Hội Nhà Văn.

Món Lạ Miền Nam viết về chủ đề Sách Văn học Trong Nước và được bán với giá 49.000đ. Hãy mua sách để ủng hộ tác giả bạn nhé.

Bạn đang tìm: Món Lạ Miền Nam PDF

Thông tin về sách

Tác giả:	Vũ Bằng
Nhà phát hành:	Nxb Hội Nhà Văn
Nhà xuất bản:
Ngày phát hành	24/02/2021
Định dạng	PDF

Download ebook Món Lạ Miền Nam pdf.

Bạn có thể tải sách Món Lạ Miền Nam PDF tại đây.

Nội dung sách Món Lạ Miền Nam.

Món Lạ Miền Nam (Tái Bản 2021)
Trong “Món lạ miền Nam”, Vũ Bằng viết: “Tôi yêu miếng lạ miền Nam nhiều là vì nó lạ – lạ đến nhiều khi không thể tưởng tượng được – và chính những cái lạ đó đã cho tôi thấy rõ hơn tính chất thực thà, bộc lộ và chất phác của người Nam”.Trong sách này, Vũ Bằng kể 8 món (canh rùa, thịt chuột, khô, đuông, cháo cóc, dơi huyết, bò kiến – thịt bò cho kiến bu, tóp mỡ ngào đường) mà ông cho là những món lạ làm cho lòng “thấy thương mến miền Nam, miếng ăn của miền Nam”. Thật ra, “cái lạ” chỉ là một điểm nổi lên trên cái nền hoang dã. Những người rời quê cũ lên mở cõi, khẩn hoang cùng đất mới gặp biết bao khó khăn, thiếu thốn đâu dễ gì giữ được phong vị quê xưa. Nhớ chiếc bánh đa, nhưng không có cối xay bột bánh tráng, đành phải tìm bọng cây bỏ cơm nếp (cơm nếp mềm dễ giã hơn cơm tẻ) vào giã nhuyễn cán ra thành chiếc bánh phồng. Và chính chiếc bánh phồng hoang dã này đã đẻ ra chiếc bánh phồng tôm công nghiệp ngày nay. Không có nhà cửa khang trang đặt bàn thờ ông bà để xếp lên những chiếc bánh chưng ngày tết, thôi biến chiếc bánh vuông thành chiếc bánh tét tròn và dài, cột từng đôi treo lên chạc cây rừng ở đầu nhà. Mọi thứ lá rừng, cây hoang nếm thử không ngộ độc thì đều rau ăn.Mời bạn đón đọc!

Tải thêm: [Tải sách] Chênh Vênh 25 ( 2016) PDF.