[Tải sách] Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013 PDF.

Taisachpdf.net – Quyển sách Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013 viết bởi Tác giả Đỗ Kim Trung và được phát hành ngày 09/2013 bởi NXB Phụ Nữ.

Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013 viết về chủ đề Sách Thường Thức – Đời Sống và được bán với giá 38.000đ. Hãy mua sách để ủng hộ tác giả bạn nhé.

Bạn đang tìm: Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013 PDF

Thông tin về sách

Download ebook Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013 pdf.

Bạn có thể tải sách Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013 PDF tại đây.

TẢI SÁCH NGAY

Nội dung sách Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013.

Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013
Trong gia đình người
Việt, bữa ăn hằng ngày còn được hiểu là bữa cơm, vì cơm là món ăn chính
được nấu từ gạo tẻ, xuất phát từ đặc điểm Việt Nam là nước nông nghiệp,
lúa gạo là nông sản chính.Chuẩn
bị thực hiện bữa ăn gia đình là công việc hay đúng hơn là thiên thức
của người phụ nữ. Nhưng làm thế nào để người phụ nữ có thể làm tròn được
công việc của gia đình mà vẫn hoàn tất công việc xã hội thì đó là điều
không đơn giản.Muốn
đạt được yêu cầu đó phụ nữ nên tế nhị vui vẻ để nhờ mọi người trong gia
đình giúp một vài công việc tùy theo khả năng để tạo thành một bữa cơm
sum họp và đầm ấm.Mỗi
vùng, mỗi miền trên đất nước đều có các tập quán riêng về ăn uống và có
ít nhiều thay đổi về cách nấu nướng, cách nêm nếm, và cách sử dụng gia
vị. Chẳng hạn như các món ăn miền Bắc nếu cần độ chua thì sử dụng độ
chua dịu của giấm bỗng, của mẻ, của quả sấu… Các món ăn thường có gia
vị mặn đậm đà, ít dùng chất đường vì cho rằng nêm đường nhiều, món ăn sẽ
ngọt lờ lợ. Trái lại, miền Nam thường sử dụng độ chua nhiều của me, của
chanh, hay nêm thêm đường vào các món ăn cho dịu và thường dùng nhiều
nước dừa tươi hay nước cốt dừa trong các món nấu, dùng gia vị cay của
ớt. Miền Trung cũng sử dụng vị cay nhiều của ớt nhất là ớt hiểm, về độ
mặn cũng tương tự như miền Bắc.Trong tập sách “Nấu ăn gia đình – miền Bắc”
này, tác giả giới thiệu đến các bạn một số món ăn được sắp thành 25
thực đơn cho các bữa ăn hằng ngày. Tuy rằng các nguyên liệu đặc trưng
của miền Bắc nhưng có thể thực hiện dễ dàng ở mọi miền đất nước, vì các
nguyên liệu này đều được cung cấp ở các chợ.Mục lục:I. Món canhBí tần (tiềm)Trứng cáy nấu canh cà chuaCá quả nấu khoaiCua đồng nấu canh rau đayCá he nấu riêuCá chép nấu bung…II. Món xàoRau lang xào tỏiRau muống xào tỏiRau bí xàoSu su xào thịt bòGiá xào đậu phụĐậu đũa xào thịtSu hào xào trứngThịt bò xào cải lànMăng tươi xào tôm…III. Món mặnChả trứng hấpSườn non rán giònCá quả (cá lóc) kho khôCua đồng rangThịt khoCánh gà rán giònCà chua nhồi thịtTrứng đúc thịt ránTôm kho…IV. Dưa mắm miền BắcDưa cải muối chuaCải bắp muối xổiRau cần muối xổiDưa cải muối nénCà pháo muối chuaCá bát muối nénSu hào nénMắm tép riu…Mời bạn đón đọc.  

Review sách Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013.

Đang cập nhật…

Mua sách Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013 bản quyền ở đâu.

Quyển sách Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013 hiện được bán với giá 38.000đ, bạn có thể mua trược tiếp sách tại đây.

Tìm kiếm liên quan

Download Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013 PDF

Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013 Tác giả Đỗ Kim Trung PDF

Tải sách Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013 ebook MOBI

Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013 EPUB

Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013 full

Nấu Ăn Gia Đình – Miền Bắc – Tái bản 09/2013 đọc online

Ngày xuất bản: May 13, 2022 @ 6:00 am