[Tải sách] Những Mùa Wagashi PDF.

Taisachpdf.net – Quyển sách Những Mùa Wagashi viết bởi Tác giả Phương Nguyễn và được phát hành ngày 31/12/2015 bởi Nxb Mỹ thuật.

Những Mùa Wagashi viết về chủ đề Sách Thường Thức – Đời Sống và được bán với giá 144.000đ. Hãy mua sách để ủng hộ tác giả bạn nhé.

Bạn đang tìm: Những Mùa Wagashi PDF

Thông tin về sách

Download ebook Những Mùa Wagashi pdf.

Bạn có thể tải sách Những Mùa Wagashi PDF tại đây.

TẢI SÁCH NGAY

Nội dung sách Những Mùa Wagashi.

Những Mùa Wagashi
Cuốn sách “Những mùa Wagashi” của tác giả Phương Nguyễn là cuốn sách về Wagashi bằng Tiếng Việt lần đầu tiên xuất hiện trên thị trường sách Việt Nam.Wagashi là kiệt tác của bánh ngọt Nhật Bản. “Wa” nghĩa là Nhật Bản còn “gashi” – điệp âm của “kashi” mang ý nghĩa bánh ngọt. Wagashi đã từ lâu được ví như một nét tinh hoa nghệ thuật và quyến rũ của nền ẩm thực xứ Phù Tang. Không chỉ dừng lại ở đó, Wagashi còn nàng thơ yêu kiều của văn hóa Nhật. Wagashi thể hiện đầy đủ tư duy ẩm thực, trực quan mỹ học cũng như quan niệm triết lý của người dân xứ anh đào. Mỗi chiếc Wagashi như một tiểu vũ trụ thu nhỏ, cân bằng và hài hòa tuyệt đối. Wagashi được dùng với các lễ trà trong năm, tùy mùa mà loại wagahi cũng khác biệt. Nghệ thuật trà đạo Nhật Bản không thể trọn vẹn nếu thiếu Wagashi. Độc giả Việt Nam có thể biết đến Mochi – một loại Wagashi – chứ chưa thực sự hiểu biết về Wagashi như những đại diện ẩm thực Nhật Bản khác như mỳ udon hay shushi. Làm sao để chuyển tải văn hóa và tinh thần Wagashi đến độc giả trong từng trang sách? Làm sao để độc giả Việt Nam yêu mến và chinh phục Wagashi như những nghệ nhân Nhật? Đó luôn là tâm niệm và động lực để tác giả Phương Nguyễn hoàn thiện một cuốn sách xuất sắc về Wagashi.Đọc “Những mùa Wagashi”, độc giả như nhập thân vào hành trình bánh Nhật. Từ những giới thiệu căn bản như: Sơ lược về Wagashi, Làm quen với Wagashi, Dụng cụ và thao tác căn bản… đến chương mở đầu “Các loại mứt đậu dùng trong Wagashi”, chương 2 ”Một số loại bánh truyền thống phổ biến:, chương 3 “Lễ trà trong năm” , đó chính xác là một cuốn du hành vào tinh hoa làm bánh Nhật Bản. Khi những trang sách cuối được gấp lại cũng là lúc Phương Nguyễn đã kéo Wagashi về gần hơn với độc giả Việt. Nhưng không cần đợi đến khi đọc xong những trang cuối, độc giả đã nóng lòng vào bếp và làm một mẻ Wagahsi. “Những mùa Wagashi” là cuốn sách dành cho người làm bếp cũng là cuốn sách dành cho người yêu văn hóa Nhật.Mời bạn đón đọc.  

Review sách Những Mùa Wagashi.

Đang cập nhật…

Mua sách Những Mùa Wagashi bản quyền ở đâu.

Quyển sách Những Mùa Wagashi hiện được bán với giá 144.000đ, bạn có thể mua trược tiếp sách tại đây.

Tìm kiếm liên quan

Download Những Mùa Wagashi PDF

Những Mùa Wagashi Tác giả Phương Nguyễn PDF

Tải sách Những Mùa Wagashi ebook MOBI

Những Mùa Wagashi EPUB

Những Mùa Wagashi full

Những Mùa Wagashi đọc online

Ngày xuất bản: May 17, 2022 @ 2:00 pm